Cidades e Praças: Ambivalência da Hospitalidade em Espaços Públicos / Cities and Squares: Hospitality Ambivalences at Public Spaces

Alice Ribeiro Assad Wassall; Maria do Rosário Rolfsen Salles

Autores/as

Alice Ribeiro Assad Wassall Universidade Anhembi Morumbi
Maria do Rosário Rolfsen Salles Universidade Anhembi Morumbi

Palabras clave:

Hospitalidade. Hospitality. Espaço Público. Public Space. Pertencimento. Belonging. Campinas-SP. São Paulo-SP. Brasil. Brazil.

Resumen

RESUMO

O presente artigo tem como objetivo principal buscar compreender, à luz do conceito Hospitalidade, as relações entre as cidades e os espaços públicos, do ponto de vista de seus frequentadores e moradores. Duas praças, localizadas nas cidades de Campinas-SP e São Paulo-SP, foram escolhidas como objetos de estudo, tendo em comum o fato de terem sofrido intervenções e reformas, mobilizando entre frequentadores e moradores, sentimento de identidade e pertencimento. A metodologia utilizada foi a observação in loco, com aplicação de entrevistas e pesquisa em jornais. As resultantes foram analisadas seguindo o proposto pela Análise de Conteúdo. Os resultados apontam para a importância desses espaços na constituição da vida coletiva nas grandes cidades e nas mudanças no uso do espaço público em diferentes momentos. Conclui-se que esses espaços são lugares privilegiados para o entendimento das relações de Hospitalidade no mundo contemporâneo.

PALAVRAS-CHAVE:

Hospitalidade. Espaço Público. Pertencimento. Campinas-SP. São Paulo-SP, Brasil.

ABSTRACT
This article objectives to understand, considering Hospitality concepts and goers and residents points of view, the relations between the city and their public spaces. Two squares chosen as objects of study, located in Campinas-SP and São Paulo-SP have in common reforms which eventually mobilized visitors and residents identity and belonging. Methodology included observation, interviews and newspaper analysis. The results point to the importance of these spaces in the constitution of collective life in large cities as privileged places for the understanding of the relations of Hospitality in the contemporary world.

KEYWORDS

Hospitality. Public Space. Belonging. Campinas-SP. São Paulo-SP, Brazil.

AUTORIA

Alice Ribeiro Assad Wassall – Mestra, Universidade Anhembi-Morumbi, São Paulo, SP, Brasil. Currículo: http://lattes.cnpq.br/1423408149667063. E-mail: alicewassall@outlook.com

Maria do Rosário Rolfsen Salles – Doutora. Professor e pesquisador na Universidade Anhembi-Morumbi, São Paulo, SP, Brasil. Currículo: http://lattes.cnpq.br/3089541052795097. E-mail: mrrsalles@uol.com.br

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PROCESSO EDITORIAL

Recebido: 15 NOV 2017; Avaliação em 1º e 2º rodadas JAN- DEZ. Aceite: 14 FEV 2019

Biografía del autor/a

Alice Ribeiro Assad Wassall, Universidade Anhembi Morumbi

Formada no curso de Bacharelado em Hotelaria pelo Centro Universitário Senac-SP com experiência profissional como estagiária no Grupo Kronberg em 2010 e no São Paulo Convention & Visitors Bureau em 2010. Bolsista de Iniciação Científica do CNPq no período de Agosto/2010 a Agosto/2011, sob orientação da Profa. Dra. Mônica Bueno Leme, com o projeto de Desenvolvimento Sustentável na Hotelaria premiado como a Melhor Iniciação Científica na área de Turismo Hotelaria e Gastronomia concedido pelo Centro Universitário Senac-SP em Setembro/2011. Desde 2012, atua como sócia-proprietária da agência de viagens Clube Turismo Ribeirão Preto e responsável pela expansão da franquia Clube Turismo no Estado de São Paulo. Atualmente, é aluna do Programa de Mestrado em Hospitalidade na Universidade Anhembi Morumbi orientada pela Profa. Dra. Maria do Rosário Rolfsen Salles.

Maria do Rosário Rolfsen Salles, Universidade Anhembi Morumbi

Maria do Rosário Rolfsen Salles possui graduação em Ciências Sociais pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1966), Pós- Graduação em Ciências Sociais (USP-1971), e Doutorado em Ciências Sociais- Sociologia pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (1974). Pós-Doutoramento em Sociologia Urbana junto à École des Hautes Études en Sciences Sociales, de 1974 a 1976 sob orientação de Manuel Castells e Centre de Sociologie Européenne, de 1981 a 82, sob a orientação de Pierre Bordieu. Além disso estagiou no Centre de Sociolgie Urbaine sob a orientação de Paul Rendu em 1987 e no Centro Studi Emigrazione, Roma, em janeiro de 1996 sob supervisão de seu Diretor, Pe. Gianfausto Rosoli. Trabalhou desde 1967 como Docente e pesquisadora junto à Faculdade de Ciências e Letras da UNESP, Campus de Araraquara, de onde se aposentou em 1991. Trabalhou no Instituto de Estudos e pesquisa em Ci~encia política de São Paulo (IDESP) de 1991 a 2001. trabalhou como docente na Universidade Bandeirante de São Paulo (UNIBAN), de 19991 2001 2 na UNIBERO, de 2001 a 2003. A partir de 2004, passou a integrar o corpo docente e de orientadores da Universidade Anhembi Morumbi, junto ao Mestrado em Hospitalidade. Áreas de atuação: Sociologia, com ênfase em Sociologia Urbana, Metodologia de pesquisa, Hospitalidade, imigracao, cidade, turismo, etc.