Cultura e Alimentação: análise das festas gastronômicas na Serra Gaúcha

Autores/as

  • Katarzyna Bortnowska
  • Anete Alberton
  • Sidnei Vieira Marinho

Resumen

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Publicado

2024-12-11

Cómo citar

Bortnowska, K., Alberton, A., & Marinho, S. V. (2024). Cultura e Alimentação: análise das festas gastronômicas na Serra Gaúcha. Revista Rosa Dos Ventos - Turismo E Hospitalidade, 4(3). Recuperado a partir de https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13403

Número

Vol. 4 Núm. 3 (2012): Dossiê Turismo e Gastronomia

Sección

Artigos

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