Turismo rural y conservación ambiental: La participación de la mujer campesina en la Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas, Veracruz, Mexico / Rural tourism and environmental conservation: The participation of peasant women in the Tuxtlas Biosphere Reserve, Veracruz, Mexico

Resumo

RESUMEN

Actualmente las mujeres incursionan en diversos ámbitos productivos sin dejar de lado su papel central dentro de la unidad doméstica. No obstante, existen zonas, especialmente las rurales, donde la incorporación de las mujeres en las actividades económicas puede contribuir a mejorar tanto su percepción personal como sus condiciones de vida. La investigación tuvo como objetivo analizar la participación de la mujer en la conservación ambiental a partir de turismo rural en el ejido Adolfo López Mateos, ubicado en el Área Natural Protegida Reserva de la Biosfera Los Tuxtlas, Veracruz, identificando su contribución en el desarrollo local sustentable. Se consideraron las aportaciones metodológicas de Cañada y Gascón (2007) respecto al turismo rural, así como Knight y Cottrell (2015) con relación al empoderamiento y participación de la mujer. Se llevó a cabo una investigación de campo cualitativa en el lugar de estudio, basada en entrevistas dirigidas a mujeres que laboran en la actividad turística. Se concluye que la mujer campesina es capaz de contribuir al desarrollo local sustentable, a partir de su incorporación a la oferta de servicios turísticos y la relación armónica y de respeto a los recursos naturales y culturales, permitiendo así su conservación para futuras generaciones.

PALABRAS CLAVE

Turismo Rural. Desarrollo Local Sustentable. Mujer Campesina. Conservación Ambiental. Veracruz, Mexico.

ABSTRACT

Currently, women venture into various productive areas without neglecting their central role within the domestic unit. However, there are areas, especially rural areas, where the incorporation of women in economic activities can contribute to improving both their personal perception and their life conditions. The objective of the research was to analyze the participation of women in environmental conservation from rural tourism in the ejido Adolfo Lopez Mateos, located in the Protected Natural Area Reserve of the Biosphere the Tuxtlas, Veracruz, identifying its contribution in the development sustainable local. The methodological contributions of Cañada and Gascón (2007) regarding rural tourism were considered, as well as Knight and Cottrell (2015) regarding the empowerment and participation of women. A qualitative field research was carried out in the place of study, based on interviews directed to women who work in the tourist activity. It is concluded that peasant women are able to contribute to sustainable local development, from their incorporation into the offer of tourism services and the harmonious relationship and respect for natural and cultural resources, thus allowing their conservation for future generations.

KEY WORDS

Rural Tourism. Sustainable Local Development. Peasant Woman. Environmental Conservation. Veracruz, Mexico.

AUTORES

Ana Karen Reyes-Aguilar - Maestra en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. E-mail: karenreyesaguilar@hotmail.com

Carlos Alberto Pérez-Ramírez - Doctor en Ciencas Ambientales. Profesor-Investigador en la Facultad de Planeación Urbana y Regional, adscrito al Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Planeación Territorial y de los programas de posgrado de Maestría y Doctorado en Ciencias Ambientales, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Currículo: https://www.researchgate.net/profile/Carlos_Perez-Ramirez2. E-mail: caperezr@uaemex.mx

Rocío Del Carmen Serrano-Barquín - Doctora en Ciencias Ambientales,. Profesora-Investigadora en la Facultad de Turismo y Gastronomía, Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. Currículo: https://www.researchgate.net/profile/Rocio_Barquin. E-mail: rocioserba14@gmail.com

Ruth Moreno-Barajas - Doctora en Ciencias Agropecuarias y Recurosos Naturales. Profesoar-Investigadora en la Facultad de Planeación Urbana y Regional Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, México. E-mail: alin_ruth@hotmail.com

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PROCESSO EDITORIAL

Recebido 12 AGO 2017; Avaliado OUT 2017 a MAI 2018; Aceito: 23 OUT 2018.