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Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
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O que define um Destino Turístico?
221
El Turismo Cultural y sus Construcciones Sociales como Contribución a la Gestión Sostenible de los Destinos Turísticos / Cultural Tourism and its Social Constructions as a Contribution to the Sustainable Management of Tourist Destinations
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A Teoria da Complexidade de Edgar Morin nos Estudos de Turismo
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‘Meus 15 Anos’ e seus Significados: Rito de Passagem e Rito de Consumo em Festas de Debutantes / The 15th Birthday Party Meanings: Rite of Passage and Rite of Consumption in Debutante’s Balls
136
Representação da cultura alimentar nordestina nos livros de gastronomia
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