Mapa de Bienes Culturales de La Ciudad de Salto. Un Aporte a la Diversificación de la Oferta / Salto City Cultural Assets Map. A Contribution to the Offer Diversification

Resumo

RESUMEN

El proyecto ‘Turismo Cultural en Salto: la diversificación de la oferta’ tuvo como finalidad principal contribuir al desarrollo del turismo cultural a los efectos de posibilitar la diversificación de la oferta turística del Departamento de Salto, Uruguay, en el entendido que es el ámbito público la principal garantía para el desarrollo de las políticas turísticas. Si bien, de acuerdo con los datos oficiales del Ministerio de Turismo, el aumento en el número de turistas es importante, el destino termal posee una dependencia significativa del mercado emisor en su mayoría nacional y argentino. Este problema junto con la oferta mono-producto y el bajo gasto promedio en la estadía hacen necesario desarrollar nuevos escenarios. La oferta cultural de la ciudad es una alternativa de desarrollo que trabajada en forma sostenible e interpretada de manera accesible para los turistas contribuye a aumentar el número de pernoctaciones y permite captar otros mercados, así como conseguir un valor añadido, que posibilite incrementar la calidad y diversificar la oferta del destino.

PALABRAS CLAVE

Turismo Cultural. Bienes Culturales. Diversificación. Salto, Uruguay.

ABSTRACT

The main purpose of the project “Cultural Tourism in Salto: offer diversification” was to contribute to the development of cultural tourism to enhance the diversification of the tourist offer in Salto, Uruguay, understanding that public policies constitute a guarantee for the development of tourism. Although, according to the official data of the Uruguayan Ministry of Tourism, the increase in the number of tourists has been important, this destination is emitting market dependent, (mostly internal and from nearby countries as Argentine). This issue, together with a mono-product offer and the low average spending in the stay, make it necessary to develop new strategies. The cultural offer of the capital city is an alternative for developing the location. If it is worked in a sustainable way and well interpreted, it contributes to increase the number of overnight stays and to attract other markets, as well as to achieve an added value, increasing the quality and diversity of the destination's offer.

KEYWORDS

Cultural Tourism. Cultural Assets. Diversification. Salto, Uruguay.

AUTORAS

Diana Rosete - Licenciada. Profesor en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación

CENUR Litoral Norte, Universidad de la República. Salto, Uruguay. Currículo: https://orcid.org/0000-0002-8410-6720. E-mail: dirosete@yahoo.com

Cristina Corti - Licenciada. Profesor en la Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación

REFERENCIAS

André, M.; Cortés, I.; & López, J. (2003). Turismo cultural: cuando el recurso cultural supera al destino turístico. El caso de Figueres. En: XII Simposio Internacional de Turismo y Ocio. Barcelona, ESADE-Fira, p. 5-22. Link

Ballart, J. & Tresserras, J. (2001). Gestión del Patrimonio Cultural. Barcelona: Ariel.

Bonilla, A. (2009). Evaluación Final del Proyecto - Desarrollo del Cluster de Turismo de Salto BID/FOMIN (ATN/ME-9503-UR) Recurso digital. Link

Bordieu, P. (1991). La distinción: criterio y bases sociales del gusto. Madrid: Taurus.

Boullón, R. (1990). Los municipios turísticos. Buenos Aires: Trillas.

Cabrera Pérez, L. (2010). Patrimonio cultural y turismo: ¿Socios o enemigos?. 4to. Congreso Latinoamericano de Investigación Turística. Montevideo, 21-24 set. Publicación Digital.

Campodónico, R & Da Cunha, N.  (2009). Turismo, desarrollo y Mercosur. Palma de Mallorca, España: UBI.

Caraballo, C. (2011). Patrimonio cultural. Un enfoque diverso y comprometido. México: Unesco.

Casanova, F. (2004). Desarrollo local, tejidos productivos y formación. Abordajes alternativos para la formación y el trabajo de los jóvenes. Montevideo: OIT-CINTEFOR.

Ine - Censo Instituto Nacional de Estadística (2011). Censo INE.  Link  

De Carli, G. (2006). Un museo sostenible: Museo y comunidad en la preservación activa de su patrimonio. San José, Costa Rica: Editorial Universidad Nacional. 

Getino, O. (2009). Turismo. Entre el ocio y el neg-ocio. Identidad cultural y desarrollo económico en América Latina y el Mercosur. Buenos Aires: Ciccus.

Gianotti C.; Barreiro D. & Vienni B. (2016). Patrimonio y multivocalidad. Teoría, prácticas y experiencias en torno a la construcción del conocimiento en Patrimonio. Montevideo: Ediciones Universitarias.

Grupo ART. (2008). Diagnóstico económico del departamento de Salto. Análisis y priorización de los recursos económicos con potencialidad para un desarrollo local sostenible. Link

Hernández, R.; Fernández, C. & Baptista, P. (2006). Metodología de la investigación.  Méjico: McGraw-Hill.

Ibergeo. (2010). Proyecto de plan para el desarrollo turístico del Litoral Termal 2010-2014. -Informe final. Recurso digital. Link

Jáuregui, J. (2003). Estrategias de articulación urbana. Proyecto y Gestión de asentamientos periféricos en América latina. Un enfoque transdisciplinario. Buenos Aires: Fadu.

Marchena, M. & Repiso, F. (1999). Turismo cultural: el caso de Sevilla. Cuadernos de Turismo, 4(2), 33-50. Link

Mintur. (2009). Plan nacional de turismo sostenible. Uruguay: Tradinco. Link

Mintur. (2016a). Anuario Estadístico. Uruguay: Tradinco. Link

Mintur. (2016b). Informe de Demanda actual al corredor para el Programa de Desarrollo de Corredores Turísticos (UR-L1113). Link

Mintur/BID. (2010). Programa de Mejora de la Competitividad de los Destinos Turísticos Estratégicos. Recurso digital. Link

Morales, J. (2001). Guía práctica para la Interpretación del Patrimonio: el arte de acercar el legado cultural y natural al público visitante. Andalucía: Consejería de Cultura.

Niño, C. & Chaparro, J.  (1998). Usos, costumbres e imaginarios en el espacio público. Bogotá: Tercer Mundo, Observatorio de Cultura Urbana.

Olson, M. (1992). La Lógica de la acción colectiva. México: Limusa.  

OMT – Organización Mundial de Turismo (1999). Agenda para planificadores locales. Turismo sostenible y gestión municipal. Madrid: OMT.

OMT – Organización Mundial de Turismo (2004). Cooperación y asociación en el turismo: Una perspectiva mundial. Madrid: OMT.

Peña, C. (2007). Propuestas alternativas para la diversificación de Salto y su zona de influencia. Recurso digital.

Prats, L. (2003). Patrimonio + turismo = ¿desarrollo?. Pasos. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, 1(2), p. 127-136. Link

Ruiz, J.  (2012). Metodología de la investigación cualitativa. Bilbao: Universidad de Deusto.

Santana, A. (1998). Patrimonio cultural y turismo: reflexiones y dudas de un anfitrión. Congreso Virtual de Antropología y Arqueología. Link

Tilden, F. (1957). Interpreting our heritage. Chapel Hill: The University of North Carolina Press.

Tresserras, J.  (2003). El turismo cultural en países en vías de desarrollo. Portal Iberoamericano de Gestión Cultural.  Link

Tresserras, J.  (2004). La tematización cultural de las ciudades como estrategia de desarrollo a través del turismo. Portal Iberoamericano de Gestión Cultural. Link

Unesco. (1954). Convención para la protección de los Bienes Culturales en caso de conflicto armado, La Haya.  Link

Unesco. (1982). Declaración de México sobre las Políticas Culturales. Mondiacult. Link

PROCESSO EDITORIAL

Recebido: 23 ABR 2018; Avaliado: MAI-JUL; Aceito: 7 OUT 2018.