Participación Laboral de la Mujer en Establecimientos de Hospedaje. Caso Posadas Familiares en Tonatico, México / Women’s Participation in Lodging Sector. The Case of Family-Owned Bed and Breakfast in Tonatico, Mexico

Resumo

RESUMEN

El presente artículo tiene como objetivo analizar la situación de la mujer que participa en el mercado laboral del sector turístico, enfocándose a su empoderamiento. El caso de estudio se centra en Tonatico, Estado de México, donde se describe el nivel de empoderamiento de las mujeres que laboran en los establecimientos de hospedaje conocidos como Posadas Familiares. Para poder desarrollar dicha investigación se utilizó un enfoque cualitativo, analizándolo desde la perspectiva de género. Los datos fueron obtenidos de veinte posadas familiares donde participaron cuarenta y tres mujeres, incluyendo a dueñas y trabajadoras de los establecimientos. El nivel de empoderamiento se explica a partir de un total de siete factores de acuerdo a Hernández y García (2008) yDavis y Newstron (2004); éstos se clasificaron de acuerdo al nivel de frecuencia, dividiéndolos en los rangos alto, mediano y bajo; se pudo constatar que sí, existe un nivel de empoderamiento en las mujeres, independientemente de su perfil ocupacional y educativo. Este trabajo es una primera aproximación al tema poco estudiado en el país.

PALABRAS CLAVE

Posadas Familiares. Trabajo Femenino.  Empoderamiento. Tonatico, Estado de México, México.

ABSTRACT

Given the current context of lack of economic opportunities for women, this paper examines women’s empowerment in relation to their work in the tourism sector. The research studies the case of family-owned Bed and Breakfast establishments in the town of Tonatico, State of Mexico, and describes women’s level of empowerment as a result of their participation in this sub-sector of the lodging industry. The study employs a qualitative method with a gender perspective analysis. Data was obtained from twenty establishments where forty three women participate. The measurement of empowerment considers a total of seven factors following Hernández and García (2008), and Davis and Newstron (2004). Empowerment levels were ranked according to the obtained score into: high, medium and low. Finally, the study concludes that there is a level of empowerment for women regardless of their occupational profile or educational level. This work is a first approach to the topic studied in the country

KEYWORDS

Bed and Breakfast establishments. Women´s Work. Empowerment. Tonatico, State of Mexico, Mexico.

AUTORES

Rocío del Carmen RSB Serrano-Barquín – Doctora. Profesora-Investigadora de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, Estado de México, Mexico. Currículo: http://orcid.org/0000-0002-5695-751X.  E-mail: rocioserba@yahoo.com.mx

Rosalinde RMC Mendoza Colín - Egresada la licenciatura en Turismo de la Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, Estado de México, Mexico. E-mail: rebe_mejia93@hotmail.com

Daniela DPC Palmas-Castrejón – Doctora en Estudios Turísticos. Profesora de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, Estado de México, Mexico. Editora de la Revista El Periplo Sustentable. Autora y coautora de proyectos de investigación, ponencias (nacionales e internacionales), artículos, capítulos de libro y libros en el área de turismo, desarrollo local y sustentabilidad, desde la perspectiva de la complejidad. E-mail: hashir04@hotmail.com

Patricia PZD Zarza-Delgado – Doctora en Diseño Profesora de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, Estado de México, Mexico. Profesora de la Facultad de Arquitectura y Diseño. Autora y coautora de proyectos de investigación, ponencias (nacionales e internacionales), artículos, capítulos de libro y libros en el área de diseño desde la perspectiva de género. E-mail: zardel44@gmail.com

Maribel MOG Osorio-García – Doctora en Ciencias Socilaes. Profesora de la Facultad de Turismo y Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, Estado de México, Mexico. Autora y coautora de proyectos de investigación, ponencias (nacionales e internacionales), artículo

s, capítulos de libro y libros en el área de turismo, desarrollo local y sustentabilidad, desde la perspectiva de la complejidad. E-mail: maribelosorio2@gmail.com

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Recebido: 9 DEZ  2016

Avaliado: JAN-FEV.

Reencaminhado: 28 ABR 2017

Avaliado: MAI

Aceito: 23 JUN 2017