Menu Outonal para um Detox Pós-Verão: Inspirado no Ayurveda e na Culinária da Longevidade

Turismo e Gastronomia

Local

Canela

Início das aulas

30 de maio de 2026

Período

30 de maio de 2026.

Dias e horários

Sábado, das 9h às 13h, no laboratório de práticas de cozinha e dietética, UCS Hortênsias.

Carga horária

4 horas

A quem se destina

Público em geral interessado em alimentação saudável, Ayurveda, nutrição integrativa e práticas de autocuidado.

Objetivos

Promover o conhecimento sobre a alimentação de acordo com os princípios do Ayurveda, apresentando estratégias culinárias para apoiar processos naturais de desintoxicação, equilíbrio digestivo e longevidade, por meio de escolhas alimentares conscientes e adaptadas à estação.

Programa

Princípios do Ayurveda aplicados à alimentação.
Especiarias e preparações indicadas para as estações de acordo com a culinária ayurvédica.
Elaboração de um menu sazonal com foco em desintoxicação, digestão e vitalidade.

Docente(s)

Daniela Ferreira Farina - pós-graduada em Ayurveda

Investimento

R$ 254,00

Acadêmicos e egressos de graduação e pós-graduação da UCS: 10% de desconto.
O pagamento pode ser realizado por boleto bancário ou cartão de crédito.
Confira as demais políticas de desconto aqui.

Inscrições

Até 26 de maio de 2026
Ficha de inscrição
Vagas limitadas.

Inscrições corporativas

Faça o download do formulário de inscrição, preencha-o e envie-o por e-mail para extensao@ucs.br e aguarde a confirmação da inscrição.

Coordenação

Gustavo André Ruffato - UCS

Promoção

Campus Universitário da Região das Hortênsias

Informações e contato

Campus Universitário da Região das Hortênsias

Rua Rodolfo Schlieper, 222 - Canela - RS - Brasil
atendimento-hortensias@ucs.br | (54) 3282 5200

Segunda a sexta: 8h às 11:30h e das 13:30h às 18h