ZUCCO RIZZON, Mariluza; FRANCK DA CUNHA, Gladis; VILLAS-BOAS, Valquíria. Fermentação do Pão e do Vinho: Uma Proposta de Ação Interdisciplinar. Scientia cum Industria, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 129–136, 2018. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/scientiacumindustria/article/view/5792. Acesso em: 23 nov. 2024.