Soares, Cláudia Mesquita Pinto. “[Relato De Evento] Congresso Brasileiro De Inovação E Tecnologia Na Gastronomia E Na Ciência Dos Alimentos 2020 – CBGCA”. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade 13, no. 2 (abril 28, 2021). Acessado julho 27, 2024. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/9263.