Bahls, Álvaro Augusto, Rodolfo Wendhausen Krause, e Fernanda de Souza Farias. “Planejamento Gastronômico Em Destinos Turísticos: Uma Comparação Entre O Panorama Nacional E O EstrangeiroPlanejamento Gastronômico Em Destinos Turísticos: Uma Comparação Entre O Panorama Nacional E O Estrangeiro Planning Gastronomic Tourist Destination”. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade 7, no. 2 (julho 18, 2015). Acessado julho 27, 2024. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/3339.