Batista da Silva, Elga, Nicolas Rafael de Oliveira Garcia, e Anderson Campelo Marques. “O Atendimento Aos hóspedes Com Hipersensibilidades Alimentares Em Meios De hospedagem:: Aspectos De gestão E Hospitalidade”. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade 17, no. 3 (dezembro 17, 2025): e170310. Acesso em dezembro 20, 2025. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13636.