Morais, Luciana Patrícia de. “Sabores De Viagem - As culinárias Regionais Nos Guias turísticos Entre 1966 E 1983”. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade 4, no. 3 (dezembro 11, 2024). Acessado abril 19, 2025. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13409.