Campos, Felipe Silva, e Sênia Regina Bastos. “Representação Da Cultura Alimentar Nordestina Nos Livros De Gastronomia”. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade 16, no. 3 (agosto 14, 2024). Acessado setembro 1, 2024. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13055.