Arce, Domitilla Medeiros, e Fábio Roberto Castilho. “Gestão Ambiental Aplicada Ao Setor Gastronômico: Propostas Para Dourados-MS”. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade 5, no. 2 (junho 11, 2013). Acessado fevereiro 1, 2025. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1642.