Ceretta, Caroline Ciliane. “Eventos De Marca: Evidências De ‘Valor Turístico’ Na Culinária Regional Do Rio Grande Do Sul Brasil”. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade 4, no. 1 (junho 6, 2012). Acessado julho 27, 2024. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1404.