Faltin, Andrea Ortolani, e Maria Henriqueta S. Garcia Gimenes-Minasse. “Comensalidade, Hospitalidade E Convivialidade: Um Ensaio Teórico Commensality, Hospitality and Conviviality: A Theoretical Essay”. Revista Rosa Dos Ventos - Turismo E Hospitalidade, vol. 11, nº 3, julho de 2019, https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/6340.