Costa da Silva, Marielen Aline, et al. “O Turismo Rural E Os Produtos Locais: Construção Social Da Qualidade a Partir Da Teoria Das Convenções Rural Tourism and Local Products: Social Construction of Quality from Theory of Conventions”. Revista Rosa Dos Ventos - Turismo E Hospitalidade, vol. 9, nº 3, julho de 2017, https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/4749.