Morais, Luciana Patrícia de. “Sabores De Viagem - As culinárias Regionais Nos Guias turísticos Entre 1966 E 1983”. Revista Rosa Dos Ventos - Turismo E Hospitalidade, vol. 4, no. 3, Dec. 2024, https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13409.