Barbosa, Maria de Lourdes de Azevedo, e Salomão Alencar de Farias. “Em Busca De Uma Experiência Extraordinária Em Serviços De Restaurante”. Revista Rosa Dos Ventos - Turismo E Hospitalidade, vol. 4, nº 3, dezembro de 2024, https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13406.