M. da C. Walkowski, P. dos S. Pires, C. V. Lopes, e L. Assing, “Memórias Alimentares no Turismo de Base Comunitária da Acolhida Na Colônia, Santa Catarina, Brasil / Food Memories in Community Based Tourism in the Acolhida na Colônia, Santa Catarina, Brazil”, RRV-TH, vol. 13, nº 1, jan. 2021.