Muñoz Fernández, G. A. (2017) “Festivales Gastronómicos y Turismo en Latinoamérica. El Festival Raíces de Guayaquil, Ecuador / Gastronomic Festivals and Tourism in Latin America. Raíces Festival of Guayaquil, Ecuador”, Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 9(3). Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/4913 (Acessado: 27 julho 2024).