Mascarenhas, R. G. T., Mainardes, I. e Carneiro, D. C. (2016) “Eventos em Hotelaria Hospitalar: Aspectos da Gastronomia no Fornecimento de Cardápio para Dietas Restritivas / Events in Hospital Hotels: Aspects of Gastronomy in Menu Supply for Restrictive Diets”, Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 8(1). Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/3428 (Acessado: 14 novembro 2024).