Mecca, M. S., Silveira, C. R. da e Vieira, E. P. (2026) “Boas práticas em serviços de alimentação e ESG: trilhas da produção científica e aproximações com o turismo”, Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 18(1), p. e180112. doi: 10.18226/21789061.v18ipe180112.