Pisarski Junior, M. R., Ramos Baresi, P. e da Silva Welter, V. (2025) “PANCs, gastronomia e mídia: : taioba, uma PANC POP!”, Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 17(3), p. e170311. doi: 10.18226/21789061.v17ip170311.