Batista da Silva, E., de Oliveira Garcia, N. R. e Campelo Marques, A. (2025) “O atendimento aos hóspedes com hipersensibilidades alimentares em meios de hospedagem:: aspectos de gestão e hospitalidade”, Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 17(3), p. e170310. doi: 10.18226/21789061.v17ip170310.