Akel, G. M., Gândara, J. M. G. and Brea, J. A. F. (2024) “Métricas da qualidade da experiência do consumidor de bares e restaurantes: uma revisão comparada”, Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 4(3). Available at: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13408 (Accessed: 11 November 2026).