Contreras, A. T. R. (2024) “Patrimonio Gastronómico e Turismo Como Estrategia de Desarrollo Local en El Alto Lerma, Toluca - México”, Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 4(3). Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13401 (Acessado: 3 julho 2025).