Teixeira, R. P. e Ferro, R. (2024) “Encontro de Pesquisa em Gastronomia - ENPEGASTRO 2022”, Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, 15(2). Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/11726 (Acessado: 27 julho 2024).