MOSER, Gisele Palma; PERINI, Krisciê Pertile. O Tradicional e o Contemporâneo: Florianópolis, Cidade Unesco da Gastronomia - Tradition and Contemporaneity: Florianópolis, Unesco’s City of Gastronomy. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 8, n. 4, 2016. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/4565. Acesso em: 23 nov. 2024.