MECCA, Marlei Salete; SILVEIRA, Carolina Rizzon da; VIEIRA, Euselia Paveglio. Boas práticas em serviços de alimentação e ESG: trilhas da produção científica e aproximações com o turismo. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 18, n. 1, p. e180112, 2026. DOI: 10.18226/21789061.v18ipe180112. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/14894. Acesso em: 1 nov. 2026.