GIMENES-MINASSE, Maria Henriqueta; CUNHA FERRO, Rafael; BERTAMONI, Israel. Práticas alimentares: : diálogos (im)pertinentes. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 17, n. 3, p. e170300, 2025. DOI: 10.18226/21789061.v17ip170300. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/14275. Acesso em: 20 dez. 2025.