BATISTA DA SILVA, Elga; DE OLIVEIRA GARCIA, Nicolas Rafael; CAMPELO MARQUES, Anderson. O atendimento aos hóspedes com hipersensibilidades alimentares em meios de hospedagem:: aspectos de gestão e hospitalidade. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 17, n. 3, p. e170310, 2025. DOI: 10.18226/21789061.v17ip170310. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13636. Acesso em: 20 dez. 2025.