MORAIS, Luciana Patrícia de. Sabores de viagem - as culinárias regionais nos guias turísticos entre 1966 e 1983. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 4, n. 3, 2024. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13409. Acesso em: 19 abr. 2025.