AKEL, Gisah Moreira; GÂNDARA, José Manoel Gonçalves; BREA, José Antonio Fraiz. Métricas da qualidade da experiência do consumidor de bares e restaurantes: uma revisão comparada. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 4, n. 3, 2024. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13408. Acesso em: 19 abr. 2025.