CONTRERAS, Alejandro Tonatiuh Romero; VELA, Hugo Anibal Gonzales; SANTOS, Eurico de Oliveira; TÉLLEZ, Marivel Hernández. Patrimonio Gastronómico e Turismo Como Estrategia de Desarrollo Local en El Alto Lerma, Toluca - México. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 4, n. 3, 2024. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13401. Acesso em: 19 abr. 2025.