CAMPOS, Felipe Silva; REGINA BASTOS, Sênia. Representação da cultura alimentar nordestina nos livros de gastronomia. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 16, n. 3, 2024. DOI: 10.18226/21789061.v16i3p554. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13055. Acesso em: 22 nov. 2024.