DO NASCIMENTO, Andriele Peixoto; BARBOSA, José William de Queiroz; FERREIRA, Lissa Valéria Fernandes. Fatores que determinam a qualidade do serviço de café da manhã em hotéis. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 17, n. 1, p. e170101, 2025. DOI: 10.18226/21789061.v17ip170101. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/13037. Acesso em: 7 jun. 2025.