ANDRADE, Vanessa; HERÉDIA , Vania Beatriz. Gastronomia Regional:: A presença do bauru à moda caxiense. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 15, n. 3, 2023. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/11654. Acesso em: 27 jul. 2024.