PERTILE, Krisciê. Comida de Rua: Relações Históricas e Conceituais. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 5, n. 2, 2013. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1896. Acesso em: 1 fev. 2025.