ASHTON, Mary sandra; MÜLLER, Ana Cristina. A Presença da Gastronomia Alemã na Hotelaria de Novo Hamburgo, RS. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, [S. l.], v. 5, n. 2, 2013. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/1675. Acesso em: 28 dez. 2024.