Koerich, G. H., & Perassi Luiz de Sousa, R. (2019). Sensorialidade e Marca na Experiência Gastronômica / Sensoriality and Brand in Gastronomy. Revista Rosa Dos Ventos - Turismo E Hospitalidade, 11(4). Recuperado de https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/6535