Mendes, M. de C., Pires, P. dos S., & Krause, R. W. (2014). A Relevância da Gastronomia em Restaurantes Temáticos: Um estudo de caso em Balneário Camboriú-SC. Revista Rosa Dos Ventos - Turismo E Hospitalidade, 6(1). Recuperado de https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/rosadosventos/article/view/2401