Koerich, G.H. e Perassi Luiz de Sousa, R. 2021. Marca Gastronômica de Cidades: Evidências da Sua Relação com o Turismo a Partir de uma Revisão Sistemática da Literatura / Gastronomic Brand of Cities: Evidence of its Relationship with Tourism from a Systematic Literature Review. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade. 13, 4 (dez. 2021).