Hernández, I.V. et al. 2020. Turismo Agroalimentario y Revalorización de Alimentos Tradicionales: El Caso del Yatay [Butia Yatay] en Ubajay, Argentina / Agri-Food Tourism and Revaluation of Traditional Foods: The Case of Yatay [Butia Yatay] In Ubajay, Argentina. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade. 12, 2 (maio 2020).