Pisarski Junior, M.R. et al. 2025. PANCs, gastronomia e mídia: : taioba, uma PANC POP!. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade. 17, 3 (dez. 2025), e170311. DOI:https://doi.org/10.18226/21789061.v17ip170311.