Rodil Fernández, X. e Paül Carril, V. 2013. Serão os Produtos Agroalimentares de Qualidade Reconhecida uma Realidade do Turismo Rural? Uma Análise Crítica de Casas Agroturísticas da Galiza. Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade. 5, 2 (jun. 2013).