LEIVA PIEDRA, Jorge Luis; MURO NEYRA, Daniela Olaya; ZAPATA LOPEZ, Carmen Odette; HOYOS ALAYO, Walter Manuel. The Elaboration of infusion from the peel of the coffee fruit. Revista Interdisciplinar de Ciência Aplicada, [S. l.], v. 10, n. 15, p. 1–11, 2026. DOI: 10.18226/25253824.v10.n15.11. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/ricaucs/article/view/14392. Acesso em: 14 may. 2026.