Fortes Lia, Cristine, y Caroline Rigo Nardin. «Turismo gastronômico E construção De Identidade Para a Cidade De Bento Gonçalves». MÉTIS: HISTÓRIA & CULTURA 15, no. 30 (diciembre 22, 2016). Accedido abril 19, 2025. https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/metis/article/view/4788.