WILK, Richard. A importância do processamento de alimentos no sistema de alimentação do Atlântico no século XIX. MÉTIS: HISTÓRIA & CULTURA, [S. l.], v. 8, n. 16, 2011. Disponível em: https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/metis/article/view/963. Acesso em: 28 jul. 2024.