Mecca, Marlei Salete, et al. “ATIVIDADES TURÍSTICAS DE HOTELARIA E RESTAURANTE: ANÁLISE DE RENTABILIDADE EM UM HOTEL DA SERRA GAÚCHA | TOURIST SERVICES PROFITABILITY: ANALYSIS OF HOSTING AND RESTAURANT ACTIVITIES IN A HOTEL FROM SERRA GAÚCHA - BRAZIL”. Brazilian Journal of Management and Innovation (Revista Brasileira De Gestão E Inovação), vol. 4, no. 2, Mar. 2017, pp. 21-41, https://sou.ucs.br/etc/revistas/index.php/RBGI/article/view/4312.